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這就是我昨晚花了2個多小時做出來的便當
大約有四天午餐的份量
炒荇菜,洋蔥炒蛋,煎豆腐,悶茄子,燙豆芽菜,紅燒吳郭魚
為了要減重...也為了要兼顧營養均衡
奶,蛋,魚,肉,豆,蔬菜,水果.....
每樣都要吃到....沒吃肉時要吃魚.....在這個前題下
當然自己煮比較夠計算到
我每天的正餐大概就屬中午這一餐了吧
只好努力的自己煮......
但是....一個人吃....又只吃一餐
所以.....一整個禮拜...天天都吃一模一樣的菜色
昨晚運動完還跑去買菜....弄到好...都11點多了
真是累死人了.....
說真的....
昨天煮好時....覺得都好失敗
生平第一次煎魚......紅燒作法失敗
整條魚的皮都被我剝掉了....
因為根本不能下肚....
煎豆腐煎太老了
洋蔥炒蛋...不小心讓洋蔥焦掉了一點...
那個悶茄子...實在是大失敗...都悶黑了
燙豆芽菜....加了烹大師,海鹽跟醋來調味
今天中午微波加熱後
我發現...其實每道的味道都還不錯
所以吃的還蠻開心的.....
我想...我也要下點功夫來研究一下食譜才行
不然每個禮拜...天天都吃一樣的菜...
早晚會受不了吧...
來研究一些新菜色
週末沒事就可以去買菜做飯準備一週的便當啦...
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