遍地黃金,就像是這滿滿的金黃色柿餅

 

 

 

第一次看人家晒柿餅,原來是這麼的辛苦

在每年的九至十二月,新埔的陽光充足,少雨的季節,

先把摘下來還青青的柿子削皮,送進炭烤室裡烤2小時

每天一早將一大籠一大籠的柿子放在太陽光底下曝晒

原來酸澀的柿子,在季節性裡的"九降風"之吹拂下

一天一天 的轉變著

經過七八天的陽光與九降風的昇華

變成自然香甜的柿餅

嚐起來很甘甜

天然的人工柿餅

欣賞著偏地黃金

感謝你們的辛勞

讓我們享用美味

 

 

 

 

arrow
arrow
    全站熱搜

    nicoleliao714 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄